커니즈에듀

스페셜티 커피 테이스팅

커피의 향미를 구별하는 방법을 배우고 기록하며
내 취향의 커피를 찾는 커피 테이스팅 수업

커피에 대한 이론과 상식, 테이스팅을 함께 경험할 수 있는 클래스로, 다양한 산지의 특별한 커피를 내리고 기록하며 커피의 맛과 감각을 이해하도록 설계된 테이스팅 교육 프로그램 입니다. (*CONEE AI 활용)

#커피테이스팅 #커피상식 #커피AI활용

힐링 커피 핸드드립

여러 종류의 커피를 핸드드립으로 직접 내리며
경험할 수 있는 쉽고 재밌는 체험 수업

핸드드립의 방법을 배우고 다양한 종류의 커피를 직접 내려보며 커피가 만들어지는 추출의 과정과 커피 취향을 함께 나누고 완성해가는 소통과 공감의 체험형 커피 교육 프로그램 입니다.

#드립커피체험 #소통과공감 #팀빌딩

스페셜티 드립백 만들기

각 산지별 스페셜티 커피를 테이스팅하고
드립백으로 만들어 가져갈 수 있는 체험 수업

드립백을 활용한 커피 드립 체험과 커피 테이스팅 교육은 물론 강의에서 경험한 맛있는 커피의 감동을 드립백 선물로 직접 만들어 가져갈 수 있는 특별한 액티비티형 체험 교육 입니다.

#드립백체험 #커피선물 #결과물이있는수업

일상 속 커피 인문학

인류 역사의 발전 속에서 많은 사랑을 받아 온
커피의 본질과 매력을 발견하는 인문학 특강 수업

커피의 역사와 기원은 물론, 인류 문화의 발전 속에서 많은 사랑을 받아온 커피의 전파 및 확장 과정에 대한 인문학 콘텐츠를 경험하며 커피의 본질과 매력을 탐구하는 인문학 교양 수업입니다.

#커피인문학 #커피와음악 #커피교양특강

커피와 디저트 페어링

커피와 디저트의 조화를 통해 감각적 경험과
가치 있는 커피 문화를 체험하는 페어링 특강

커피와 디저트가 만나 조화롭게 향미를 확장시키는 감각적 시너지를 경험할 수 있는 프로그램 입니다. 개인의 취향과 감각을 발견하고, 커피와 디저트를 보다 의미 있게 즐기는 문화적 경험을 제공합니다.

#커피페어링 #커피코스 #커피오마카세

바리스타 클래스

에스프레소 머신을 이용하여 커피 추출 기술과
바리스타 기본 이론을 배우는 실습 중심 클래스

에스프레소 추출과 우유 스티밍, 라떼 제조를 통해 바리스타로서의 기초 과정을 배우는 실습 클래스 입니다. 전문 강사진이 현장으로 출강하며 원데이 또는 다회차 프로그램으로 진행됩니다.

#에스프레소교육 #라떼아트 #지자체교육

온라인 커피클래스

전용 테이스팅 키트를 기반으로 공간의 제약 없이
실시간으로 진행되는 온라인 커피 교육 프로그램

테이스팅 키트를 활용하여 직접 내린 커피를 테이스팅 카드를 활용해 구분하는 실습 중심의 수업으로, 각 원두별 향미의 특성을 비교하고 표현하는 과정을 통해 온라인에서도 높은 만족도의 커피 체험을 제공합니다.

#비대면수업 #온라인힐링교육 #워라밸

커피교육