커피 자격증 과정
바리스타, 로스팅, 브루잉, 테이스팅 등 분야별 전문 자격 취득을 위한 교육 과정입니다. 체계적인 이론과 실습을 바탕으로 필요한 역량을 기르고 기초부터 심화 과정까지 전문적으로 준비할 수 있습니다.
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감독관 인증 과정
자격 검정 운영과 평가 역량을 갖춘 감독관 양성을 위한 전문 인증 과정입니다. 자격 취득 이후 협회 감독관 인증 과정까지 연계하여 운영되는 전문 자격 프로그램 입니다.
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커피 지도사 / 전문 커피강사
커피 지식과 경험, 실습 역량을 기반으로 강의 설계, 전달력, 교육 운영 능력까지 단계적으로 확장하는 교육자 중심의 프로그램입니다. 커피지도사 자격증 및 전문커피강사(PCEI) 수료 과정으로 운영됩니다.
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커피 감별사 / 국제 커피 조향사
커피의 향미를 체계적으로 분석하고 효과적으로 표현하는 능력을 훈련하는 감각 중심의 전문 교육 과정입니다. 자격증 취득을 넘어 센서리 전문가로 성장하는 방향성을 갖는 심화 프로그램 입니다.
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카페 관리사
카페 운영 전반에 대한 관리 역량을 기르는 실무 통합 과정입니다. 매장 운영, 교육, 서비스 관리 등 현장 중심의 내용을 다룹니다. 매장 운영을 위한 실질적인 관리 능력을 체계적으로 습득할 수 있습니다.
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